高效率:電磁感應(yīng)對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率可達(dá)96%,提高出菜率;
節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)狻⒉裼驮罟?jié)能60%以上;
環(huán)保:無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)廢氣的技術(shù),優(yōu)化廚房環(huán)境;
安全微電腦控制系統(tǒng),具有無(wú)鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺項(xiàng)保護(hù);
人性化:自動(dòng)出水,五檔或九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié),烹飪更方便;
智能化:先進(jìn)智能化電腦控制技術(shù)的運(yùn)用,可控制烹飪溫度,既節(jié)能又保證食品的美味,是廣大廚師的好選擇。